簡単☆安い☆ゴマ油香るニラ玉豆腐☆
のんびりチキン @cook_40341683
ゴマ油香る甘辛しょうゆ味。汁だけでもご飯食べれます。笑 ニラ玉に豆腐を入れて節約ダイエットメニューにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ある日、ニラと卵が安い日がありました。でもニラ玉じゃ、量が少ないわ！と、思ったチキンママは、豆腐でカサ増しし、単価を下げて喜びましたv(´・∀・｀*)v笑
簡単☆安い☆ゴマ油香るニラ玉豆腐☆
ゴマ油香る甘辛しょうゆ味。汁だけでもご飯食べれます。笑 ニラ玉に豆腐を入れて節約ダイエットメニューにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ある日、ニラと卵が安い日がありました。でもニラ玉じゃ、量が少ないわ！と、思ったチキンママは、豆腐でカサ増しし、単価を下げて喜びましたv(´・∀・｀*)v笑
作り方
- 1
ニラを3～4㎝に切る。
- 2
鍋にゴマ油を熱し、ニラを入れる。その上に豆腐をスプーンですくい入れていく。
- 3
1の鍋の中央に、砂糖、顆粒だし、しょうゆ、水を計り入れて蓋をし、沸騰したら中火～弱火にし、3分程煮る。
- 4
3に卵を割りいれ、ザザっと混ぜる。(洗い物を減らしたいが故。笑 もちろん溶き卵にして入れても良いです)
- 5
再び蓋をして、3分煮込む。
コツ・ポイント
簡単過ぎて、特になし。笑
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