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八丁味噌で回鍋肉〜❨(@≧↺≦@)❩wノ
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八丁味噌で回鍋肉〜❨(@≧↺≦@)❩wノ-レシピのメイン写真

八丁味噌で回鍋肉〜❨(@≧↺≦@)❩wノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

八丁味噌や甜麺醤で本格的な回鍋肉で家族で喜び一品の完成です~(ノ*´∀`)ノ
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材料

6人分
  • 豚バラ肉 300g
  • キャベツ 1/3玉
  • ピーマン 3個
  • タレ
  • 水 適量
  • 酒 適量
  • ザラメ 適量
  • 醤油 適量
  • 八丁味噌 適量
  • オイスターソース 適量
  • 甜麺醤 適量
  • ゴマ油 適量
  • 鷹の爪 少量
  • 旨味調味料 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてサラダ油を注ぎ、豚バラ肉とキャベツを軽く茹で、ピーマンも食べやすい大きさにカットします。

    • 八丁味噌で回鍋肉〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方1写真
  2. 2

    タレ
    鍋に水、酒、ザラメ、醤油、八丁味噌、中華ダシ、オイスターソース、甜麺醤、ゴマ油、鷹の爪、旨味調味料を混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、強火で①を炒めたら②を流し入れて強火のまま炒めたら皿に盛り付け糸辛子を乗せて完成です。

    • 八丁味噌で回鍋肉〜❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方3写真

コツ・ポイント

八丁味噌で本格中華!(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2022/06/06 00:25に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豆みそ キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉 トウガラシ

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