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ブロッコリーを冷蔵庫で長期保存する裏技
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ブロッコリーを冷蔵庫で長期保存する裏技-レシピのメイン写真

ブロッコリーを冷蔵庫で長期保存する裏技

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

3か月も鮮度を保ち保存できました!ブロッコリーをすぐに使えない方。冷凍ブロッコリー食感が苦手な方、お勧めですよ~
このレシピの生い立ち
すぐに黄色くなって花が咲いてしまうブロッコリーをなんとかして長もちさせようと考えました!

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ブロッコリーを冷蔵庫で長期保存する裏技

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

3か月も鮮度を保ち保存できました!ブロッコリーをすぐに使えない方。冷凍ブロッコリー食感が苦手な方、お勧めですよ~
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材料

  • ブロッコリー 1個
  • キッチンペーパー 1枚
  • ラップ 1枚
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは芯を少し切り落とす

  2. 2

    炒らない枝などを取り除く

  3. 3

    コップに水を入れてブロッコリーを立てる

  4. 4

    濡らしたキッチンペーパーを被せる

  5. 5

    その上にラップをする

  6. 6

    全体をビニール袋で覆って冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

YouTubeに動画アップしています。
https://youtu.be/mnBApGabT8Q

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料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369
2022/06/07 11:05に公開
YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています!料理がもっと楽しくラクになりますように♡
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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