やみつき♪ニラ入り肉そぼろ

Name: やみつき♪ニラ入り肉そぼろ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 300g; ニラ 1/2束; にんにく 1片分; 生姜 1/2片分; ごま油 適量; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎やみつきになるおいしさ♪
◎たっぷりのニラを使った肉おかず♪
◎にんにく生姜の甘辛だれも最高♪
このレシピの生い立ち
作り置きおかず

やみつき♪ニラ入り肉そぼろ

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎やみつきになるおいしさ♪
◎たっぷりのニラを使った肉おかず♪
◎にんにく生姜の甘辛だれも最高♪
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材料

3〜4人分

鶏ひき肉 300g
ニラ 1/2束
にんにく 1片分
生姜 1/2片分
ごま油適量
A
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1
ニラ、にんにく、生姜はみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ、弱火で炒める。香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えて中火でほぐしながら炒める。
3
鶏ひき肉の色が変わってきたらAを加え汁気が少なくなるまで炒める。ニラを加え、全体を手早く炒め合わせる。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2020/05/25 13:10に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

そぼろニラにんにく酒とりひき肉しょうが

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