トマトの切り方-レシピのメイン写真

トマトの切り方

☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

トマトが切りにくいときの切り方☆
このレシピの生い立ち
包丁の刃を研げばいいんでしょうが(苦笑)
無理やりスライスすると、種がまな板にたくさん出てしまうのでもったいないと思っていましたが、最近突然気がついて、刺し跡スタートでスライスしてみたところ、うまくいったので忘れないようにレシピ起こし☆

トマトの切り方

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トマトが切りにくいときの切り方☆
このレシピの生い立ち
包丁の刃を研げばいいんでしょうが(苦笑)
無理やりスライスすると、種がまな板にたくさん出てしまうのでもったいないと思っていましたが、最近突然気がついて、刺し跡スタートでスライスしてみたところ、うまくいったので忘れないようにレシピ起こし☆
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材料

  1. トマト …
  2. 包丁 …

作り方

  1. 1

    (まな板がキレイでなくてすみませぬ(>_<))

  2. 2

    キレイに切れるときはその通りでいいのですが、なんか切りにくい、、、というときは

  3. 3

    「包丁の『先』」でトマトを軽く刺すようにして切れ目を入れ、

  4. 4

    1度、トマトから包丁をはずし、その切れ目から、改めて「包丁の『いつも切る部分』」を当てて、スライスしていく
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「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ
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