タレなし簡単！キムチとチーズのチヂミ
yuuuri23 @cook_40341528
タレなしで食べることができるキムチチヂミです。パパッと作れるので簡単に済ませたいお昼ご飯にも◎
このレシピの生い立ち
チヂミが好きなのですが、タレを別で作るのが面倒なので生地にしっかり味が付いたチヂミが食べたい！と思い作りました。
タレなし簡単！キムチとチーズのチヂミ
タレなしで食べることができるキムチチヂミです。パパッと作れるので簡単に済ませたいお昼ご飯にも◎
このレシピの生い立ち
チヂミが好きなのですが、タレを別で作るのが面倒なので生地にしっかり味が付いたチヂミが食べたい！と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
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- 2
①に小麦粉と片栗粉を入れます。(振るわなくてOKです )
-
- 3
泡立て器でダマがほとんど無くなるまでよく混ぜて、、、
-
- 4
キムチとお好みの具材(なくても大丈夫です )を入れて混ぜれば生地の出来上がり！
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- 5
ごま油を引いたフライパンに生地の2分の1を入れ、丸く広げた後、火をつけます。
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- 6
ちょうどいい焼き色がついたら裏返し、焼いた面にピザ用チーズをのせます。
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- 7
反対面にも焦げ目がついたら再び裏返し、チーズをこんがりと焼きます。
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- 8
チーズが焼けたらまな板に取り出し、食べやすい大きさに切ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
意外とすぐに焦げ目がつくので放置しすぎは注意です！
私はキムチの他に冷凍ほうれん草を入れることが多いですが、ニラやネギなどお好みの具材で作ってみてください＾＾
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