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ニラ辛もやし
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ニラ辛もやし-レシピのメイン写真

ニラ辛もやし

リかぴっ！
リかぴっ！ @cook_40186818

少し濃いめなので、おつまみなどにもオススメです！
ラーメンなどに入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋のニラ辛もやしを再現したくて自分なりに作りました♪

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材料

2～3人分
  • ニラ 1袋
  • もやし 1袋
  • 豆板醤 大さじ2
  • シャンタン 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • タニタ減塩味噌 小さじ1～2
  • 桃屋にんにく 小さじ1.5
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    もやしをサッと茹でます(30秒くらい)
    ザルにあげ、その間にニラを1口サイズに切ります。

    • ニラ辛もやし作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て混ざるようによく混ぜます
    。もやし、ニラの順番に空のタッパに入れます。その上に混ぜ合わせた調味料を乗せます。

    • ニラ辛もやし作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたら完成！！

    • ニラ辛もやし作り方3写真

コツ・ポイント

もやしは、茹ですぎない！！

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リかぴっ！
リかぴっ！ @cook_40186818
2020/05/27 09:30に公開

このレシピのキーワード

ニラ もやし にんにく

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