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合いびき肉でプルコギピザ
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合いびき肉でプルコギピザ-レシピのメイン写真

合いびき肉でプルコギピザ

(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741

家にある材料、調味料で作れます。

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プルコギピザが好きだったので。

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合いびき肉でプルコギピザ

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材料

  • 合い挽き肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんにく 1片
  • めんつゆ、酒 15g
  • コチュジャン 6g
  • 砂糖、ごま油 3g
  • △マヨネーズ 9g
  • △コチュジャン、みりん 3g
  • △ごま油、にんにくチューブ 2g
  • 小ネギ、一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉、みじん切り玉ねぎ、おろしにんにくを炒める。油はひき肉から出るのでひかなくて良い。

  2. 2

    ひき肉に火が通りたまねぎが透き通ったら調味料を加える。出来たら冷ましておく。

  3. 3

    △の調味料を混ぜてソースを作る。

  4. 4

    基本のピザ生地(レシピID20810256)を伸ばし、3を塗り2を乗せ、チーズを好きなだけ乗せる。

  5. 5

    魚焼きグリル弱火で6〜7分焼く。

  6. 6

    焼き上がったらお好みで小ネギと一味を散らす。

コツ・ポイント

チーズはたっぷりのせると美味しいです。

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(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741
2022/06/08 06:33に公開
子供に野菜を食べさせつつ美味しく低カロリーにしたい。
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このレシピのキーワード

ピザ プルコギ にんにく 酒 コチュジャン こねぎ 玉ねぎ 合い挽き

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