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シロさんのもやしだけのナムル
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シロさんのもやしだけのナムル-レシピのメイン写真

シロさんのもやしだけのナムル

かつをまる
かつをまる @cook_40312664

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 10巻 P-146
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 和え物(ナムル)】#3

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かつをまる
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 〈ナムルのもと〉
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • おろしにんにくチューブ 少々
  • 塩麹(なければ塩、砂糖) 少々
  • 黒こしょう(お好みで) 仕上げに
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作り方

  1. 1

    〈ナムルのもと〉
    ボウルに鶏がらスープの素、酢、
    ごま油、こしょう、おろしにんにく
    を入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    もやしを洗ってザルに上げる

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、もやしを茹でる

  4. 4

    再沸騰する直前くらいでもやしをザルに上げ、温かいうちに〈ナムルのもと〉と和え、塩麹で味を調える

  5. 5

    器に盛ってお好みで
    黒こしょうをひいて完成

コツ・ポイント

とってもかんたんで美味しい一品です(^^)

包丁とまな板を使わずに作りたい時に★

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かつをまる
かつをまる @cook_40312664
2022/06/08 23:29に公開
「きのう何食べた?」にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中!劇場版は3回観に行きました☆☆☆ 100レシピ公開達成(*^^*)夢は20巻分約全500レシピ★
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このレシピのキーワード

ナムル もやし こうじ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808405
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