彩り鮮やか春キャベツとサクラエビのパスタ
旅好き女子簡単レシピ @cook_40337583
春の素材を使った彩りパスタ♪さくっと混ぜるだけなのでとても簡単なのに食卓が鮮やかになります。
このレシピの生い立ち
春キャベツが余ったので、さくっとパスタにしてみました。
彩り鮮やか春キャベツとサクラエビのパスタ
春の素材を使った彩りパスタ♪さくっと混ぜるだけなのでとても簡単なのに食卓が鮮やかになります。
このレシピの生い立ち
春キャベツが余ったので、さくっとパスタにしてみました。
作り方
- 1
春キャベツはザク切りにする。
タマネギは薄くスライスしておく。
ニンニクはみじん切りに、鷹の爪はスライスする。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。
- 3
【2】にキャベツとタマネギを加えて弱火でしんなりするまで炒める。
- 4
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、スパゲティを時間より1分早めに茹でる。できたらお湯を切っておく。
- 5
【3】にサクラエビを加えて、軽く混ぜ、スパゲティの茹で汁を加えて少し煮る。
- 6
水分が飛んだ【5】に【4】のパスタを加え、オリーブオイルをひと回しかけ、全体を混ぜ合わせて完成！
おうち時間に大雑把な私でも簡単に作れるレシピをアップしてみようと思います♪いつも家にいないことが多いので、調味料は誰の家にでもあるベーシックな物のみ使用してます。また、仕事から帰ってもすぐできるレシピばかりです！
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