ごまがローストされて香ばしいです。
このレシピの生い立ち
何気に作ったおからとオートミールのボトムをレアチーズの土台に使ったら香ばしくてハマってしまい、更に黒ごまを入れたらもっと香りが出て美味しいかなと思い作りました。