フランスパンは2㎝厚さくらいに切っておく。

卵をわりほぐし、豆乳または牛乳とクリームコーン缶を混ぜ合わせる。

2にパンをひたし、30分以上おいておく。

フライパンをあたためてバターをひき、パンを並べて弱火でじっくり焼く。残った卵液はパンにかけて焼く。

両面に焼き色がついたらできあがり。