海老入りキムチマヨネーズパスタ

気まぐれkuron @cook_40315525
大きめ海老が入ったキムチマヨネーズパスタ
このレシピの生い立ち
手軽に作れるパスタのバリエーションを増やす為に作りました。
海老入りキムチマヨネーズパスタ
大きめ海老が入ったキムチマヨネーズパスタ
このレシピの生い立ち
手軽に作れるパスタのバリエーションを増やす為に作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れてパスタを茹でる。
- 2
オリーブオイルを引いたフライパンに、微塵切りしたニンニクを弱火で炒める。
- 3
油に香が移ったら細切りした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
解凍した海老をバターと共に加え、ザッと塩胡椒して炒める。
- 5
海老に火が通ったら、キムチとマヨネーズ大匙1を加え1分程かき混ぜたら火を止める。
- 6
パスタが茹で上がったら先程のフライパンに入れ、ケチャップ小匙1、マヨネーズ大匙1、白だし大匙1を加え弱火で混ぜる。
- 7
盛り付け、黒胡椒と海苔を振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
キムチの酸味と辛味によって調味料の量は調整して下さい。
※今回使用したのはピックルスコーポレーションの「ご飯がススムキムチ」
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