鮭とパプリカは一口大、にんじんは乱切り、玉ねぎは細切りする。

鍋にオリーブオイルを入れ、温めて、鮭と人参を入れて、人参に火が通るまで焼く。

鍋に玉ねぎとパプリカを追加し、塩コショウをして、全体に火が通るまで焼く。

トマトジュースと水を入れ、蓋をし15分ほど弱火で煮る。

火を止めて、ホワイトソースを追加し、ぐるりとかけまぜて、弱火で5分ほど、とろりとするまで煮る。