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トマトとツナのおろしサラダ
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トマトとツナのおろしサラダ-レシピのメイン写真

トマトとツナのおろしサラダ

日本栄養大学の学食
日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe

常備野菜と缶詰でできるお手軽サラダです。
このレシピの生い立ち
何かもう一品…というときに、あるもので組み合わせました。

常備野菜と缶詰でできるお手軽サラダです。
このレシピの生い立ち
何かもう一品…というときに、あるもので組み合わせました。

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トマトとツナのおろしサラダ

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日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe

常備野菜と缶詰でできるお手軽サラダです。
このレシピの生い立ち
何かもう一品…というときに、あるもので組み合わせました。

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材料

2人分
  • トマト 1個(150g)
  • ツナ缶(オイル漬け) 30g
  • 大根 100g
  • A
  • 酢 大さじ1(15g)
  • 砂糖 小さじ2(6g)
  • 塩 少量(0.6g)
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2(3g)
  • ポン酢 小さじ1/2(3g)
  • 青じそ 4枚(2g)
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作り方

  1. 1

    トマトは1.5㎝角に切る。ツナは油をきる。

  2. 2

    大根はすりおろし、軽く汁けをきる。青じそはせん切りにする。

  3. 3

    ボールに1とおろし大根、Aを入れてあえる。器に盛り、青じそをのせる。

コツ・ポイント

あえてざっくりと!
混ぜすぎない方が、それぞれ食材を感じることができます。

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日本栄養大学の学食
日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe
2020/05/29 07:26に公開
日本栄養大学学生食堂「カフェテリア」の公式キッチンです。普段、学生食堂で提供しているランチメニューを紹介しています。日本栄養大学の学生食堂は給食会社に委託するのではなく、本学の専任スタッフが学生の栄養管理・健康管理に配慮しながら運営しています。「日本栄養大学 受験生応援サイト」→http://www.eiyo.ac.jp/juken/
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 大葉 トマト

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