ベジ♪チゲ風みそ汁

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
包丁いらず、電子レンジ調理だけのかんたんレシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】
ベジ♪チゲ風みそ汁
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
包丁いらず、電子レンジ調理だけのかんたんレシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】
作り方
- 1
材料
- 2
深めの耐熱の器に、豆腐、カット野菜、キムチを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600ワット)で約3分加熱する。
- 3
2.にインスタントみそ汁とお湯を加えてみそを溶き、ごま油をかける。
- 4
※お湯の代わりに水から作ることもできます。その場合は、2.で水も入れて約5分加熱します。
- 5
できあがり!
コツ・ポイント
野菜は、ご家庭にある残り野菜や、冷凍野菜など、お好みのものでアレンジできます。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:143kcal
塩分:2.3g
野菜量:75g
調理時間:5分
材料費:約132円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
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