親子丼

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

親子丼も、カツ丼もこのタレでok!

このレシピの生い立ち
至って普通の親子丼ですが、手作り粉末出汁だと更に美味しいです

親子丼

親子丼も、カツ丼もこのタレでok!

このレシピの生い立ち
至って普通の親子丼ですが、手作り粉末出汁だと更に美味しいです

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. 3個
  4. 【タレ】
  5. 80ml
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. きび砂糖 大さじ1
  10. 粉末だしID: 20623578 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は細切れ、玉ねぎはスライスしておく

  2. 2

    1と【タレ 】をフライパンに入れ火にかける

  3. 3

    2.3分煮たら卵の2/3を入れ、固まってきたら残りの卵を入れる

コツ・ポイント

卵は2回に分けて入れるとふわふわに!

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