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Good バニラダッチベイビー-レシピのメイン写真

Good バニラダッチベイビー

ivanka
ivanka @cook_40069998

簡単で美味しいダッチベイビー
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいダッチベイビー、ジャーマンパンケーキとも呼ばれ北欧などで主流のパンケーキはクレープ系が多いです。アメリカではアメリ馴染みではありませんがパフパンケーキという感じでしょうかね。。

簡単で美味しいダッチベイビー
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ivanka
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材料

9インチ＝22cm　スキレット
  1. 生地
  2. 全卵L ３個
  3. 小麦粉(薄力粉) ３・４カップ
  4. バニラエクストラクト 小さじ２
  5. 牛乳　レンジで３０秒温める ３・４カップ
  6. 白砂糖 大さじ１
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 仕上げ
  9. 無塩バター 大さじ３
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作り方

  1. 1

    生地をすべてボウルに加えハンドミキサーで混ぜる
    高速度

    • Good バニラダッチベイビー作り方1写真
  2. 2

    ４００F＝２００C
    スキレットを
    空焼きする

  3. 3

    空焼きして熱いスキレットをオーブンから出し
    無塩バター大さじ３を加え溶かす

    • Good バニラダッチベイビー作り方3写真
  4. 4

    生地①を直ちに③に流す

    • Good バニラダッチベイビー作り方4写真
  5. 5

    ４００F・２００C
    ２０−２５分

    • Good バニラダッチベイビー作り方5写真
  6. 6

    レモン汁をかけ
    こな砂糖をふって食べる

    • Good バニラダッチベイビー作り方6写真

コツ・ポイント

ハンドミキサーがない方は手でウイスクを使用して混ぜてください：全卵＋牛乳を１分、激しく混ぜる、小麦粉＋バニラ＋塩＋砂糖を加え、３０秒、
混ぜる。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/05/25 19:40に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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