マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを少し塗っておく。

マーブルブレッドととろけるスライスチーズは半分に切っておく。

マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズを塗り、とろけるスライスチーズを配置。

その上にビアソーセージを配置。釜揚げしらすを振っておく。

その上にクロワッサンを載せる。

温めておいたホットサンドメーカーにセット。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が少し付けば、完成。