セブンで売ってる砂肝のおつまみ
すぎちゃん @cook_40152095
砂肝のコリコリ感が最高です！さらに玉ねぎやポン酢でさっぱりと美味しくて手が止まりません！おつまみにも箸休めにもオススメ
このレシピの生い立ち
某コンビニで売ってる砂肝のおつまみが大好きで子供も好きなのであの量では足りず作っちゃいました！
セブンで売ってる砂肝のおつまみ
砂肝のコリコリ感が最高です！さらに玉ねぎやポン酢でさっぱりと美味しくて手が止まりません！おつまみにも箸休めにもオススメ
このレシピの生い立ち
某コンビニで売ってる砂肝のおつまみが大好きで子供も好きなのであの量では足りず作っちゃいました！
作り方
- 1
レタスを入れる方は洗って1口サイズにちぎり、スライサーで玉ねぎをスライスしてレンジで2分ほど火を通す
-
- 2
玉ねぎが少ししんなりしたらザルに流し水で洗う
- 3
盛り付け用のお皿にレタスをひき、玉ねぎを乗せる
- 4
砂肝を１〜２ミリ程にスライスして、お湯で茹でる
-
- 5
茹でたら軽く水洗いして玉ねぎの上に乗せてネギを散らして完成！
コツ・ポイント
砂肝はしっかり茹でてくださいね。玉ねぎはレンチンで軽く火を通してから水でサッと洗うと新玉ねぎじゃなくても食べやすくなります。
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みょんうぉる -
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