ベーコン、ほうれん草、マッシュルームを食べやすいおおきさに切って、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。

たまごと生クリームを混ぜる。
❶のフライパンに流し込む。

塩胡椒をして卵がスクランブルエッグみたいになるまで炒め。

❸をグラタン皿に入れて、ピザ用チーズを好きなだけかけてトースターで8分ほど焼く。