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低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド
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低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド-レシピのメイン写真

低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド

isaisa78
isaisa78 @cook_40253460

フワッフワな蒸しパンに、具をたっぷり挟んだワンパクサンドです。低糖質、高タンパクで満足度はかなり高いです!
このレシピの生い立ち
美味しいけど罪悪感の無いふわっふわの蒸しパンを目指して、配合を調整しました。プロテインの味によってスイーツにもなるし、おかずにもなります。

フワッフワな蒸しパンに、具をたっぷり挟んだワンパクサンドです。低糖質、高タンパクで満足度はかなり高いです!
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美味しいけど罪悪感の無いふわっふわの蒸しパンを目指して、配合を調整しました。プロテインの味によってスイーツにもなるし、おかずにもなります。

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低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド

isaisa78
isaisa78 @cook_40253460

フワッフワな蒸しパンに、具をたっぷり挟んだワンパクサンドです。低糖質、高タンパクで満足度はかなり高いです!
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美味しいけど罪悪感の無いふわっふわの蒸しパンを目指して、配合を調整しました。プロテインの味によってスイーツにもなるし、おかずにもなります。

フワッフワな蒸しパンに、具をたっぷり挟んだワンパクサンドです。低糖質、高タンパクで満足度はかなり高いです!
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材料

1食分
  • おからパウダー(微粒子) 10g
  • プレーンプロテイン 17g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 卵 1個
  • 豆乳 60g
  • ラカント 3g
  • サイリウム(オオバコ) 4g
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作り方

  1. 1

    豆乳以外の材料を耐熱容器に入れて卵をほぐすように軽く混ぜる

    • 低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド作り方1写真
  2. 2

    豆乳を入れ、なるべくダマが残らないようにしっかり混ぜる

    • 低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド作り方2写真
  3. 3

    600Wのレンジで2分50秒チン!

  4. 4

    蒸しパンを容器から取り出し、好きな暑さにカットする

    • 低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド作り方4写真
  5. 5

    お好きな具をワンパクに挟んで完成!

    • 低糖質!ふわふわプロテイン蒸しパンサンド作り方5写真

コツ・ポイント

生地はしっかり混ぜる事でふわふわ感が出ます。
レンチン後はとても暑いので、気を付けて下さい。
豆乳の代わりに絹ごし豆腐(水切り不要)を入れるとシットリした仕上がりになります。その場合は生地が滑らかになるまでよく混ぜて、3分加熱して下さい。

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isaisa78
isaisa78 @cook_40253460
2020/05/29 09:35に公開
ジャスタ自炊★ だいたいモグモグしてればハッピー。ひとりぐらしのお家ご飯、糖質オフレシピが中心。美味しいご飯(お菓子を含む)があれば笑って生きて行けます。にゃはは。
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このレシピのキーワード

サンド 豆乳 オオバコ サイリウム おからパウダー 卵

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