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簡単!そぼろ-レシピのメイン写真

簡単!そぼろ

rokkoyuko
rokkoyuko @cook_40120672

大量に作っておいて、冷凍しておくとお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
子供の手抜き弁当用。このそぼろと炒り卵で二色丼になります!たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日に便利です!

大量に作っておいて、冷凍しておくとお弁当にも便利です。
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材料

  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 肉 200g
  • しょうが(みじん切り) 1片
  • 煮汁
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、酒、みそ、を鍋に入れてひと煮させ、強火にして肉を入れる

    • 簡単!そぼろ作り方1写真
  2. 2

    肉がポロポロしてきたらしょうがを加えて煮汁を飛ばす。

    • 簡単!そぼろ作り方2写真
  3. 3

    中火にして炒り煮。

    • 簡単!そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

しょうがはお好みで量を調整してください。

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rokkoyuko
rokkoyuko @cook_40120672
2020/05/23 13:48に公開

このレシピのキーワード

そぼろ お肉 酒 味噌 しょうが

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