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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

残ったハンバーグをアレンジ。甘くておいしい。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/4
  • じゃがいも 中1個
  • デミグラスソース 1パック
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を炒める。

    • 煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    コンソメを入れて、水を具の半分くらいまで入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。(目安10分くらい)

  4. 4

    ハンバーグを入れる。味が染みこむように写真の時より、半分に切りました。

    • 煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグソース(デミグラスソース)を入れて煮込む。

    • 煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ケチャップを入れて、味のバランスを整える。

  7. 7

    ハンバーグは一つ前のレシピで作ったものの余りを使いました。

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私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339
2020/05/23 13:44に公開
全く料理をしたことがありませんでしたが、これを機に母と一緒にキッチンに立って作りはじめました。いつか素敵な備忘録になりますように。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ にんじん じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797631
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