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投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）
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投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）-レシピのメイン写真

投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）

★CanCook★
★CanCook★ @cook_40341335

全ての材料をSTAUBに投入するだけ♪

甘めのしっかりめの濃さのレシピです！
このレシピの生い立ち
せっかくのSTAUBのお鍋なので、無水で作れないかなと思い、いつもの作り方を少しアレンジして、水を入れる代わりに、蓋をして煮込んだところ、とっても美味しいひじきの煮物ができました♪

全ての材料をSTAUBに投入するだけ♪

甘めのしっかりめの濃さのレシピです！
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せっかくのSTAUBのお鍋なので、無水で作れないかなと思い、いつもの作り方を少しアレンジして、水を入れる代わりに、蓋をして煮込んだところ、とっても美味しいひじきの煮物ができました♪

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投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）

★CanCook★
★CanCook★ @cook_40341335

全ての材料をSTAUBに投入するだけ♪

甘めのしっかりめの濃さのレシピです！
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せっかくのSTAUBのお鍋なので、無水で作れないかなと思い、いつもの作り方を少しアレンジして、水を入れる代わりに、蓋をして煮込んだところ、とっても美味しいひじきの煮物ができました♪

全ての材料をSTAUBに投入するだけ♪

甘めのしっかりめの濃さのレシピです！
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材料

4人分
  • ひじき 1袋
  • 人参 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ 1と1/2
  • ★お酒 大さじ1
  • ★和風ダシの素 小さじ1
  • 【仕上げ用】ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【準備】
    ★ひじきは袋に記載されている通りに水に戻す。

    ★人参は千切り

    ★油揚げは熱湯をかけて油抜きして千切り

  2. 2

    STAUBに全ての材料を投入し、混ぜる。

    • 投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火にかける。
    隙間からモクモクと蒸気がでできたら、弱火にして、8分程煮込む。

    • 投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り、ごま油入れて、全体をよく混ぜ、そのままお鍋が冷めるまで放置！

    ※ごま油はお好みで♪

    • 投入するだけ！ひじきの煮物（STAUB）作り方4写真
  5. 5

    【完成】です。

コツ・ポイント

コツありません！

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★CanCook★
★CanCook★ @cook_40341335
2020/05/23 15:46に公開
簡単なレシピが大好き♫共働き夫婦で、日曜日に夫婦で沢山の作り置きをします。参考になるものを紹介できたら嬉しいです！
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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