親父特製きゅうりとツナのサラダ

土日料理親父
土日料理親父 @cook_40313195

きゅうりとツナは相性抜群ですね。野菜嫌いの小さなお子さんから酒のつまみまで万能です。ひと手間で味に深みがでますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋風メニューを増やしたく試行錯誤しました。

親父特製きゅうりとツナのサラダ

きゅうりとツナは相性抜群ですね。野菜嫌いの小さなお子さんから酒のつまみまで万能です。ひと手間で味に深みがでますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋風メニューを増やしたく試行錯誤しました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 3本
  2. ツナ 1缶
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  4. ごま 大さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. あごだし(めんつゆ代用可) 大さじ1
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはやや大きめに切り、塩もみして5分程置く。

  2. 2

    1のきゅうりを待つ間にマヨネーズとツナ、鶏がらスープの素、ごま油、あごだし(めんつゆ代用可)を混ぜる。

  3. 3

    1と2を混ぜる。

  4. 4

    最後にゴマを振って完成!

  5. 5

    ★つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

ツナは混ぜる前に水気を切るとシャビシャビしないため、きゅうりの食感を感じやすくなります。また、薄味がお好みの方は鶏がら、あごだし(めんつゆ)を小さじ1に調整ください。

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土日料理親父
土日料理親父 @cook_40313195
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アラフォーで料理に目覚めた親父です。クックパッドのおかげでみるみる上達しています(笑)みなさんのレシピに感謝です!なお、私は基本的に2食分作りますので1食分を作りたい方は材料を半分でお作りください。親父特製ごま油の香り漂う絶品おにぎりがクックパッドニュースに掲載されました。https://news.cookpad.com/articles/53503
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