☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】

☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】-レシピのメイン写真

☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】

料理教室Bonちゃん @cook_40340369

無水で作る豆腐パンです。動画はこちらhttps://youtu.be/36ClWqHwfn4
このレシピの生い立ち
豆腐でヘルシーなパンを作りたかったので。

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豆腐でヘルシーなパンを作りたかったので。

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豆腐でヘルシーなパンを作りたかったので。

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材料

６ケ分

絹豆腐 220ｇ
米粉 120ｇ
ドライイースト小さじ1/2
サイリウム（オオバコ）小さじ1/2
塩小さじ1//2
砂糖小さじ1と1/2
油小さじ1と1/2

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作り方

1

豆腐をレンジで人肌程度に温めてボウルに入れる
2

泡だて器で混ぜる。
3

イースト、砂糖、塩、サイリウムの順に加えて混ぜる。
4

木べらに変えて米粉を加えて混ぜる
5

まとめて温かいところで３０～４０分発酵させる
6

６分割にしてオーブンシートの上にのせる
7

油を表面に塗り２２０℃に温めたオーブンで１２分程度焼く

コツ・ポイント

YouTubeに動画アップしています。詳しくご覧になりたい方はこちらから。https://youtu.be/36ClWqHwfn4

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料理教室Bonちゃん @cook_40340369

2022/06/14 11:23に公開

YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています！料理がもっと楽しくラクになりますように♡

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このレシピのキーワード

パン米粉オオバコサイリウム絹ごし豆腐

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