だぶるバナナケーキ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

中にも外にもバナナを使ったバナナが味わえるケーキ!ノンオイルだけど、ヨーグルトを使う事でしっとりふわっと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ダイエットスイーツ考案中。

だぶるバナナケーキ

中にも外にもバナナを使ったバナナが味わえるケーキ!ノンオイルだけど、ヨーグルトを使う事でしっとりふわっと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
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材料

  1. おからパウダー 20g
  2. ラカント 10g
  3. バナナ 2本(70g/1本)
  4. 1個
  5. ヨーグルト 50g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. シナモン(おこのみで) 小さじ1/2
  8. 20g

作り方

  1. 1

    バナナ1本を潰してペースト状にし、残りの材料を全て加えて良く混ぜる。
    もう1本のバナナは輪切りにする。

  2. 2

    クッキングシートをひいた型に生地を流し込み170度に予熱したオーブンで30分焼いてしっかり冷まして完成。

コツ・ポイント

生地は粗熱が取れた後、冷蔵庫で冷ますことで
よく馴染みよりしっとり美味しくいただけます。
お好みでレーズンやくるみを加えても◎

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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