ホームベーカリーにくるみ以外の材料を全て入れ、「パン生地」コースを選択し、スタート（約2時間）

くるみをアルミホイルにのせてオーブントースターで2分ローストする

2のくるみの粗熱がとれたら、麺棒で粗めにたたく

パン生地ができたら3のくるみを入れて「こねる」を選択し、スタート（5分）

平らなところに打ち粉（分量外）をふり、パン生地をのせてスケッパーで12等分にし、表面がなめらかになるようにまるめる。

固く絞ったぬれふきんをかけて15分休ませる（ベンチタイム）

休ませた生地を好きな形に整えオーブン皿に並べる

40度のオーブンで30分（2次発酵）※スチーム機能がないオーブンは生地の表面に霧吹きして下さい

180度に予熱したオーブンで15分焼く