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懐かしの春雨サラダ
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懐かしの春雨サラダ-レシピのメイン写真

懐かしの春雨サラダ

uteimin
uteimin @cook_40166300

どこか懐かしい味の春雨サラダです
このレシピの生い立ち
実家の春雨サラダに炒り卵が入っていたのが美味しかったので、再現を

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uteimin
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材料

2人分
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎鶏がらスープ 小さじ1/2
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎炒りごま 適量
  • 春雨 30g程度
  • きゅうり 1/2本
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜておく

  2. 2

    春雨をお湯で元に戻してから(春雨の表記通りに)、水で洗って冷やす

  3. 3

    キュウリを輪切りにする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、炒り卵を作る

  5. 5

    ①に春雨•きゅうり•炒り卵を入れて、混ぜて冷やしたら完成

コツ・ポイント

難しいことはありません、混ぜるだけ〜。
ハムを入れても美味しいです。

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uteimin
uteimin @cook_40166300
2020/05/24 05:15に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ 卵

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