しゃぶしゃぶ肉と野菜炒め
らぱふ @cook_40342524
素材の味、甘さが感じられる味付けになってます
「しゃぶしゃぶ肉」の人気検索トップ10入り！ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
オリジナルの肉野菜炒めのレシピを載せたくなってしまったので
しゃぶしゃぶ肉と野菜炒め
素材の味、甘さが感じられる味付けになってます
「しゃぶしゃぶ肉」の人気検索トップ10入り！ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
オリジナルの肉野菜炒めのレシピを載せたくなってしまったので
アプリでひらく作り方
- 1
解凍したしゃぶしゃぶ肉185gを食べやすい大きさに切る 酒小さじ1と醤油麹を小さじ1を合わせて揉む 使う時になるまで置く
-
- 2
キャベツを一口大に にんじんを細切りに しめじの石づきを切り、束をばらす もやしも合わせてボールに入れておくと楽です
-
- 3
ごま油をひとまわし、しゃぶしゃぶ肉を弱火〜中火で炒める
-
- 4
野菜を全部入れる
-
- 5
ふたをして5分 弱火〜中火
-
- 6
にんじんを味見してやわらかくなってたらOK ごま油一回しシャンタン小さじ1とオイスターソース小さじ1と塩小さじ半分加える
-
コツ・ポイント
味が薄いなと思ったら塩を足してください 豚しゃぶしゃぶ肉はたまたまその場にあったグラム数なので200g前後で大丈夫です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811640
