ヨモギの苦さと梅干しの酸味の組み合わせが絶妙です。
カリカリ梅を使うことで、噛み応えの食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
ヨモギ&梅干しの組み合わせが大好きで、おにぎりにしたり、焼きうどんや素麺の具材にしたりとヘビロテした時期があり、その中で一番好評でした。