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とっても簡単＊ローストポーク
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とっても簡単＊ローストポーク-レシピのメイン写真

とっても簡単＊ローストポーク

ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976

タレに漬けて、お鍋に放置するだけで簡単に美味しいローストポークが出来ます。
このレシピの生い立ち
かたまり肉を手に入れたので、簡単に調理したくて作ってみました。

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とっても簡単＊ローストポーク

ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976

タレに漬けて、お鍋に放置するだけで簡単に美味しいローストポークが出来ます。
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かたまり肉を手に入れたので、簡単に調理したくて作ってみました。

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材料

200g２本分
  • 豚ロースのかたまり 約400g
  • めんつゆ 一袋につき大さじ１
  • みりん 一袋につき大さじ１
  • しょうが 一袋につきチューブ２㎝くらい
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作り方

  1. 1

    お肉を半分に切ります。
    耐熱の密封袋にひとかたまりずつ入れます。
    (ジップロック等の)

  2. 2

    調味料を入れて、もむようにして混ぜます。
    空気を抜いてふたを閉めて、30分〜１時間涼しいとこで放置。

    • とっても簡単＊ローストポーク作り方2写真
  3. 3

    大きなお鍋に水をいっぱい入れて、沸騰させます。
    沸騰したら、袋ごとお肉を入れます。

    • とっても簡単＊ローストポーク作り方3写真
  4. 4

    お肉を入れてから再び沸騰したら蓋をして、火を止めます。
    一晩放置すれば出来上がり。
    (蓋は絶対に開けないで下さい)

コツ・ポイント

耐熱が１００℃以上の袋を使用して下さい。
夏などの暑い時季でなければ室温に放置でも大丈夫です。

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ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976
2020/05/26 02:31に公開
娘２人のママになりました(^-^)毎日子育てと仕事と家事に奮闘中…なので出来るだけ簡単で美味しいものを…目標に頑張ってます。最近、業務スーパーの冷凍野菜にはまってます〜(*´ω｀*)
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このレシピのキーワード

豚ロース しょうが

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