ボールに強力粉、BP、塩、青汁パウダーを入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

別のボールに卵、砂糖、サラダ油を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜて①を加えて木べらで混ぜ、茹で小豆も加えて混ぜる。

型に入れ、トントンとテーブルに置き、空気を抜いて余熱したオーブンで25分くらい焼く。