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豚味噌そぼろ
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豚味噌そぼろ-レシピのメイン写真

豚味噌そぼろ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

挽肉料理は作り置きすると
幅広くアレンジも効くし
忙しい日のお助け料理に。
このレシピの生い立ち
安い時に沢山買っておいたひき肉、
思い出して作り置きに味付けして
見ることに。
作っておいたらいざという時の
ラクラク料理になりました。

挽肉料理は作り置きすると
幅広くアレンジも効くし
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思い出して作り置きに味付けして
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作っておいたらいざという時の
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豚味噌そぼろ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

挽肉料理は作り置きすると
幅広くアレンジも効くし
忙しい日のお助け料理に。
このレシピの生い立ち
安い時に沢山買っておいたひき肉、
思い出して作り置きに味付けして
見ることに。
作っておいたらいざという時の
ラクラク料理になりました。

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幅広くアレンジも効くし
忙しい日のお助け料理に。
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思い出して作り置きに味付けして
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 炒め油 大さじ1
  • (調味料)
  • 味噌 65g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • おろしニンニク 5g
  • おろし生姜 5g
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせて置く。

  2. 2

    フライパンに油を敷きひき肉を入れ炒める。
    色が変わり始めたら調味料を入れる。

    • 豚味噌そぼろ作り方2写真
  3. 3

    水分が少なくなったら仕上げに好みでごま油をいれる。

  4. 4

    ある程度しっとり感を残し出来上がり。

コツ・ポイント

作り置きしてご飯に掛けたり、お豆腐に掛けたり、忙しい日はパスタに
混ぜて作ればそれだけでメインに。
万能に使えます。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/06/12 15:17に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

そぼろ 豚ひき肉 酒 味噌

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