豚スライスと新玉ねぎで☆トンデリング!

もっけ☆…
もっけ☆… @cook_40220684

意外と簡単です。食べ応えはあるのになんだか罪悪感なく食べられる、そんな気がします。
このレシピの生い立ち
ネットで見つけてちょいアレンジして
1人分に配分し直しました!自分用の控えに
と思い投稿しましたが、つくれぽ来てうれしいです!!
書いてくださった方ありがとうございます!

豚スライスと新玉ねぎで☆トンデリング!

意外と簡単です。食べ応えはあるのになんだか罪悪感なく食べられる、そんな気がします。
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ネットで見つけてちょいアレンジして
1人分に配分し直しました!自分用の控えに
と思い投稿しましたが、つくれぽ来てうれしいです!!
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材料

3カット分
  1. 新玉ねぎ(普通のでも) 大きめ1個
  2. 豚スライス 9枚くらい
  3. ★余った玉ねぎをみじん切り お好みで
  4. ★醤油 大1
  5. ★はちみつ 小2
  6. ★みりん 小1
  7. ★ニンニクすりおろし 適量
  8. ★ブラックペッパー 適量
  9. 40cc
  10. お好みでレモン汁を入れてみたり お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチ幅くらいに輪切りにする

  2. 2

    真ん中の部分を押し抜き、豚スライスを巻いていく

  3. 3

    フライパンで弱火で両面焼き目が着くまでじっくり焼く(油はひかなくて大丈夫)

  4. 4

    小さめのボールなどに★を入れて混ぜ、くり抜いた玉ねぎ+余った部分をみじん切りにして加える。
    (ここで1回味見してみてね)

  5. 5

    味が良さそうであれば★をフライパンに入れて煮込む。みじん切りした玉ねぎに火が通る(少し色が着くくらい)まで煮込めば完成!

コツ・ポイント

思ったよりシンプルで簡単に作れました。
私的なベストオブ新玉ねぎ料理~

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