茎わかめとゲソとじゃこのポン酢がけ

まこまこ419 @cook_40095830
生のわかめこそ有る茎わかめ!コリコリ食感楽しんで
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた採れたてわかめいろんな調理で消費!!
作り方
- 1
茎わかめをさっと湯がき斜めに薄切りする
- 2
ゲソに切り込みを入れて茹でる
- 3
じゃことゲソ茎わかめを和えて、食べる前にポン酢をかける
コツ・ポイント
ゲソは歯切れが良くなるように隠し包丁しておくと食べやすいよ。
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