ピーマンの肉詰め
ÄrPersika @cook_40345105
ヘルシーなピーマンの肉詰めです:)
このレシピの生い立ち
スウェーデン滞在時に作ったのですが失敗し、
今回は前回に比べるとよくできました！
ピーマンの肉詰め
ヘルシーなピーマンの肉詰めです:)
このレシピの生い立ち
スウェーデン滞在時に作ったのですが失敗し、
今回は前回に比べるとよくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン
:半分に切る+種など取り除く - 2
人参、玉ねぎ
:みじん切り - 3
2 を合挽き肉に加えて
混ぜ合わせる。お好みで塩胡椒振りましょう。
- 4
ピーマン
水気を多少拭く。
中に小麦粉を振るいでかける。
(*これで焼いてる時にお肉と離れないようにします。) - 5
3 を4のピーマンに詰める。
少し盛れるぐらいでいいと思います。平だと貧相なので
-
- 6
フライパンに 油ひく。
温まったら肉詰めを置く。
【お肉の面を先に焼きます!※】 -
- 7
オイスターソースとケチャップでソースを作って、完成です！
-
コツ・ポイント
焼き目は薄めの方が綺麗ですね！笑
少し焼きすぎました。笑
人参と玉ねぎも入れてるので、野菜確保!!
つくれぽ
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