キャベツザワークラウトとトマトのお味噌汁
少し酸味のあるお味噌汁。
このレシピの生い立ち
ザワークラウトは、毎日いろいろな方法で食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は一枚ずつ切れ目を入れて剥ぎ取り半分に切ります。最近気に入っている新玉葱の切り方
レシピID : 20850670 -
- 2
トマトは乱切りにします。
出し汁を温め、ザワークラウト、薄揚げ、新玉葱を入れて火を通します。 - 3
食べる直前にトマトを入れ、味を見ながら少な目に味噌を溶き入れます。
器にいれて浅葱を散らします。 - 4
乳酸発酵の蕪「すぐきもどき」を入れたお味噌汁。
レシピID : 20793742 -
- 5
ザワークラウト+納豆+チーズも簡単で美味しいです。
レシピID : 20762166 -
- 6
最近の新玉葱のお味噌汁はこんな大きさです。
これが美味しい。
レシピID : 21403465 -
コツ・ポイント
ザワークラウトに塩分があるので味噌は控えめです。
つくれぽ
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