カニカマ玉のあんかけ(^^)

あゆnatsu @cook_40264692
かに缶は高いので〜、カニカマで本格カニカマ玉!
即席のあんかけ使用し、簡単にシンプルに美味しい卵料理(^^)
このレシピの生い立ち
かに玉が食べたいねって子どもたちと話してて(笑)、かに缶高くてもったいないので、カニカマで!でも、これはこれで美味しいですよ。他の料理たくさんの方に見ていただきありがとうございます。これからも簡単に作れるもの投稿してまいりたいと思います。
カニカマ玉のあんかけ(^^)
かに缶は高いので〜、カニカマで本格カニカマ玉!
即席のあんかけ使用し、簡単にシンプルに美味しい卵料理(^^)
このレシピの生い立ち
かに玉が食べたいねって子どもたちと話してて(笑)、かに缶高くてもったいないので、カニカマで!でも、これはこれで美味しいですよ。他の料理たくさんの方に見ていただきありがとうございます。これからも簡単に作れるもの投稿してまいりたいと思います。
作り方
- 1
卵4個に出汁を100ccを入れてかき混ぜる
出汁は白だしとお水を半々くらいで合わせたもの - 2
①の中に、カニカマと玉ねぎ、にんじんを切ったものを入れてさらに混ぜ合わせる
- 3
フライパンに、油大さじ1をいれて、熱して②を投入
- 4
火加減見ながら、フライパンの中で
具をかき混ぜながら焼いてく。 - 5
ひっくり返すのが無理な場合、オムレツみたいに片方に寄せて返す。
今回少し形は失敗しました(・・;)。 - 6
餡を作るのですが、酢豚の即席の素を使用、少しケチャップとお酢を足して、自分好みに…
- 7
卵焼いた後のフライパンであんを作り、卵にかける
- 8
できあがり
コツ・ポイント
フライパンに流し込んだあと、かき混ぜながら焼く。焦がしたくないので、火加減も見ながら…簡単そうでちょっと難し。塩胡椒は、白だしがしっかりとしてるのと、最後に餡もかけるので少しだけしかしておりません。
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