ぶなクイーンの焦がし宗田だし醤油バター
溢れるぶな汁と焦がし宗田だし醤油バターのハーモニー
このレシピの生い立ち
ぶなクイーンを見かけたので
作り方
- 1
ぶなクイーンは１０００Ｗのオーブントースターで６〜１０分焼く
- 2
フライパンにバター、宗田節だし醤油を入れて火にかける
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- 3
バターが溶けて、周りがフツフツと煮立って少し焦げてきたら火を止める
- 4
お皿に焼いたぶなクイーンを盛り付け、焦がし宗田節だし醤油バターをかけたら完成
コツ・ポイント
宗田だし醤油バターは少し焦がすと香ばしさが増すのでオススメです
エリンギでも◯
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焦がしバター全量入れるので経済的♬焦がしたバターのつぶつぶもも風味と考えます (๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)◌ೄﾖ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812986
