ピーカンナッツのオートミールクッキー
ゴールデンピーカン @goldenpecan
オートミールを使った簡単クッキー。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにはオレイン酸が含まれます。オレイン酸を32.4g/日摂取することで、正常なコレステロールをサポートする機能が報告されています。
ピーカンナッツのオートミールクッキー
オートミールを使った簡単クッキー。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにはオレイン酸が含まれます。オレイン酸を32.4g/日摂取することで、正常なコレステロールをサポートする機能が報告されています。
作り方
- 1
ピーカンナッツは細かく刻む。
-
- 2
溶かしバターを作り、砂糖、メープルシロップ、溶き卵を加えてよく混ぜる。
-
- 3
更にきな粉、オートミール、刻んだピーカンナッツを加えて混ぜる。
-
- 4
生地を12等分にし、1つずつ丸めてシートに並べ、手で押さえて平らにする。
-
- 5
飾り用のピーカンナッツを真ん中に少し押し込むように乗せる。
-
- 6
170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
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コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3つ分です。
溶き卵は常温で。
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