エコで簡単♪残った市販パンで生パン粉!
元看板娘 @cook_40237748
おろし器があればok!
冷凍パンで、簡単に新鮮な生パン粉が作れます♪
このレシピの生い立ち
当日賞味期限の割引されたフランスパンを購入したものの、全部食べ切ることができず・・・
何かに活用できないかと考えた結果、買い置きのパン粉がきれていたことに気付いたので。
(食べる予定の無い賞味期限の近いパンを活用すればエコです♪)
エコで簡単♪残った市販パンで生パン粉!
おろし器があればok!
冷凍パンで、簡単に新鮮な生パン粉が作れます♪
このレシピの生い立ち
当日賞味期限の割引されたフランスパンを購入したものの、全部食べ切ることができず・・・
何かに活用できないかと考えた結果、買い置きのパン粉がきれていたことに気付いたので。
(食べる予定の無い賞味期限の近いパンを活用すればエコです♪)
作り方
- 1
食べる予定の無い、余ってしまったパン(食パンやフランスパン)を冷凍する。
※コツ参照 - 2
※私は市販品のフランスパン(画像は30%引きでゲットしたヤマザキのフランスパン)を使用
- 3
冷凍から出したばかりのパンを大根おろし器などのおろし器ですりおろす→生パン粉の完成!!
- 4
※生パン粉をすぐに使わない場合は、ジップロックなどにいれて冷凍庫へ保存しておき、使いたい時に解凍してください♪
コツ・ポイント
・パンは解凍されるとすりおろしにくくなるので、小さめにカットorスライスして、少しずつ冷凍庫から出してすりおろすことをおススメします。
・うまくすりおろすことができなかった部分は手で小さく千切れば無問題!(笑)
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