手羽元のマーマレード煮☆入れて煮るだけ!

ぽちころ☆
ぽちころ☆ @cook_40288476

手軽で美味しく、お財布にも優しいレシピです。
鶏もも肉でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

手羽元のマーマレード煮☆入れて煮るだけ!

手軽で美味しく、お財布にも優しいレシピです。
鶏もも肉でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

2人分
  1. 手羽元 10本
  2. マーマレード 70g
  3. おろしにんにく 小さじ2
  4. 80cc
  5. 醤油 50cc

作り方

  1. 1

    材料全てをフライパンに入れ、混ぜたら、中強火で一煮立ちさせる

  2. 2

    一煮立ちしたら少し火を弱めて肉を裏返す

  3. 3

    弱火で煮込んで、肉に火がとおり、タレがトロトロになったら出来上がり

コツ・ポイント

タレがトロトロになり始めた時からは焦げやすいので、フライパンをゆすって焦げないよう気を付けてください。

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ごはん、パン、お菓子作りなどジャンルは問わず作ります!お店で食べた美味しかったもの、実家で食べてた定番料理、夫のリクエストで作り始めたものなどなど…自分のメモ用にレシピを作っていますが、そんなレシピが誰かの献立のヒントになったら嬉しいです。公開中のレシピたちも、より美味しく作れるように、試行錯誤しながら更新していきます。
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