ゴーヤー★チャンプルー！

Name: ゴーヤー★チャンプルー！
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤー 1本; ベーコン 好きなだけ; 油 適量; 卵 2個; 塩コショウ 少々

簡単！シンプルに材料これだけ！暑さに負けるな！ゴーヤーの季節です！
このレシピの生い立ち
ツナで作るのが定番でしたが、ベーコンに変えて作ったらバッチリ美味しかったので！

材料

2～3人分

ゴーヤーの厚さや、焼き加減はお好みで！
苦いのが好きな方は、厚めに切って強火でサッと炒め、お子様などは薄切りで、油を多めに火は弱めでじっくり火を通した方が苦味は少なくなります！

2020/05/30 15:59に公開

沖縄

沖縄在住。上の２人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です！共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ！を心がけてます。

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