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漬けて焼くだけ④ねぎ塩レモンチキン
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漬けて焼くだけ④ねぎ塩レモンチキン-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ④ねぎ塩レモンチキン

管理栄養士あっこ☆
管理栄養士あっこ☆ @cook_40210703

つけだれに漬けておけば、あとは焼くだけ☆第四弾♪ねぎとにんにくとレモンの風味、ごま油の香りで、やみつき(^^)
このレシピの生い立ち
簡単鶏肉料理のレパートリーを増やしたくて☆

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漬けて焼くだけ④ねぎ塩レモンチキン

管理栄養士あっこ☆
管理栄養士あっこ☆ @cook_40210703

つけだれに漬けておけば、あとは焼くだけ☆第四弾♪ねぎとにんにくとレモンの風味、ごま油の香りで、やみつき(^^)
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材料

二人分
  • 鶏もも肉 200g
  • にんにく(チューブにんにく) 1/2片(小さじ1)
  • 長ねぎ 4cm程度
  • 塩 小さじ1/4
  • レモン汁 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 《栄養価》 一人分
  • エネルギー 233kcal
  • たんぱく質 16.8g
  • 脂質 16.2g
  • 炭水化物 1.7g
  • -食物繊維総量 0.3g
  • -糖質 1.4g
  • 食塩相当量 1.1g
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作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろし、長ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    鶏肉以外の材料をポリ袋に入れて、よくもんで混ぜます。

  3. 3

    鶏肉はお好みの大きさに切り、2の袋に入れて、よくもみ込みます。

  4. 4

    30分ほど漬けたら、熱したフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

焼くときは、調味料やねぎのみじん切りが入っているので、焦げないように注意してください。鶏肉は火が通りにくいので、しっかり中まで焼いてくださいね。むね肉で作っても美味しいです☆朝漬けておけば夜楽チン♪タレは肉野菜炒めにもピッタリです!

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管理栄養士あっこ☆
管理栄養士あっこ☆ @cook_40210703
2020/05/30 15:57に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 長ネギ

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