ランチにブランチに☆カレーのスコーン
甘いだけではない、人気のおかずスコーン
このレシピの生い立ち
カレー粉があったため。
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人参をすり下ろす。
レーズンは、お湯(分量外)に浸し、やわらかくなったら水切りし、細かく刻む。
ボウルにホットケーキミックス、カレー粉を入れ、泡立て器で混ぜる。
生クリーム、牛乳、人参を加え、混ぜる。
レーズンを加え、混ぜる。
お好みの形に成形する。
180度に予熱したオーブンで、約20分焼く。
カレー粉の量は、少量から始めるとよいです。
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