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♡我が家の栄養満天!野菜千切りすまし汁♡
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♡我が家の栄養満天!野菜千切りすまし汁♡-レシピのメイン写真

♡我が家の栄養満天!野菜千切りすまし汁♡

★tubuan★
★tubuan★ @cook_40313627

こんな時期だからこそ!野菜で栄養をとって
毎日元気に!すまし汁なのでラスト一品に!
このレシピの生い立ち
お吸い物や、味噌汁が好きで作りました!

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★tubuan★
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材料

3人分
  • 水 お茶碗3杯
  • みずな 適量
  • 人参 1/2本
  • 大根 お好みの量
  • だしパック 1袋
  • ♡しょうゆ 小さじ1/2
  • ♡料理酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ❶、まず茶碗の人数分水をくんで鍋にいれます。 
    その後、沸騰したらだしパックかだしスチイックをいれます。

  2. 2

    ❷、また沸騰するまでの間で
    野菜を、それぞれ千切りにしていきます。
    お好みの大きさで。

    • ♡我が家の栄養満天!野菜千切りすまし汁♡作り方2写真
  3. 3

    ❸、沸騰して、だしを入れたら千切りした野菜も入れていきます。

    • ♡我が家の栄養満天!野菜千切りすまし汁♡作り方3写真
  4. 4

    ❹、野菜もしっかり煮たら
    材料の♡の調味料をいれ、
    細かく切ったみずなを入れていきます。

    • ♡我が家の栄養満天!野菜千切りすまし汁♡作り方4写真
  5. 5

    ❺、最後にお茶碗に分けて入れたら完成です★

  6. 6

    もし、味が薄かったりしたら、みりんと醤油と塩を少し入れて調整してください♪

コツ・ポイント

千切りにする野菜はお好みで変えていただくと★
ミズナは最後の最後にさっと入れるだけで大丈夫です!

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★tubuan★
★tubuan★ @cook_40313627
2020/05/30 10:33に公開
来年でようやく高校ニ年生!毎週土曜日作ってます少しでも見ていただけると嬉しいです:-*見てくださってる方つくれぽ送ってくださった方ありがとうの感謝の気持ちでいっぱいです(*˘︶˘*).。*♡
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このレシピのキーワード

すまし汁 大根 水菜 にんじん 酒

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