豚キムチーズニラチヂミ！
ma_rico_n @cook_40074411
ニラ、豚肉、キムチ、チーズと美味しくなるものしか入ってない！！友人旦那さんにも大好評の一品。ぜひお試しください^^
このレシピの生い立ち
自分好みのレシピが見当たらなかったので、色々なレシピのかけ合わせで作りました。
ビールにもとっても合います！！
豚キムチーズニラチヂミ！
ニラ、豚肉、キムチ、チーズと美味しくなるものしか入ってない！！友人旦那さんにも大好評の一品。ぜひお試しください^^
このレシピの生い立ち
自分好みのレシピが見当たらなかったので、色々なレシピのかけ合わせで作りました。
ビールにもとっても合います！！
アプリでひらく作り方
- 1
○の具材を事前に準備します。豚肉は細切り、ニラは5cm幅に切ります。
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- 2
キムチは小分けパック(50g×2パック)のものが便利です！
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- 3
大きめのボールに★の材料（薄力粉、片栗粉、ガラスープの素、卵、水）を入れてダマが残らないよう混ぜます！
-
- 4
しっかり混ざったら○の具材を混ぜながら順番に投入。ニラは最後に。その後さっくり混ぜ合わせます！具が沢山だけど大丈夫！
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- 5
フライパンにごま油を入れて中火で熱します。
- 6
温まったら、フライパン全体にタネを均等にしきます！
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- 7
中火で焼き目がつくまで焼きます。(約5分)
写真は5分後ひっくり返した時のものです。 -
- 8
焼いている間にタレを作ります。
【タレ】の調味料をボウルや小皿に全て入れよく混ぜます。
お好みで味は調整してね！ - 9
裏返してしっかり焼きます(約5分)焦げてしまうようなら火の強さを調整してください。
- 10
完成！
お皿に盛り、糸唐辛子を振って頂きます。 -
コツ・ポイント
特にありません！誰でも美味しく作れます！
私は大きなフライパンで1枚で焼きますが2枚に分けてもいいかも。
薄力粉はカルディなどにも売っている「ドルチェ」を使っています。お菓子やパン作りでも使える薄力粉です(ご自宅にある小麦粉でOKです)
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