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豚バラよりも節約！豚こま大根♡
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豚バラよりも節約！豚こま大根♡-レシピのメイン写真

豚バラよりも節約！豚こま大根♡

りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910

豚バラよりも豚こまで節約♡
少し甘めの味付けなので、お子さんにも食べやすい味付けです♡
このレシピの生い立ち
豚バラ大根が食べたかったけれど、節約のために豚こまで作りました♡

豚バラよりも豚こまで節約♡
少し甘めの味付けなので、お子さんにも食べやすい味付けです♡
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豚バラ大根が食べたかったけれど、節約のために豚こまで作りました♡

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りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910

豚バラよりも豚こまで節約♡
少し甘めの味付けなので、お子さんにも食べやすい味付けです♡
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豚バラ大根が食べたかったけれど、節約のために豚こまで作りました♡

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材料

2人分
  • 豚こま 150〜250g
  • 大根 1/2本
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • チューブ生姜 3〜5cm
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作り方

  1. 1

    大根を厚さ0.5〜1cmでいちょう切りにし、600w3分で軽く熱を通す。

  2. 2

    フライパンで豚こまを炒める。

    • 豚バラよりも節約！豚こま大根♡作り方2写真
  3. 3

    豚こまの色が変わったら、大根、調味料を入れてさらに中火で炒める。

    • 豚バラよりも節約！豚こま大根♡作り方3写真
  4. 4

    蓋をして5分、蒸し焼きにして火を通す。

  5. 5

    蓋を開けて、さらに水分がなくなるくらいまで炒める。
    大根の色が良い色になってくるくらい。

    • 豚バラよりも節約！豚こま大根♡作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて、完成！

    • 豚バラよりも節約！豚こま大根♡作り方6写真

コツ・ポイント

豚バラよりも豚こまで美味しく節約♡
大根の葉も一緒に炒めれば、見た目も綺麗です。
お好みで七味かけて召し上がれ♡

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りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910
2020/05/27 11:51に公開
3児のママ頑張ってます、つくれぽとっても嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

大根 酒 豚こま

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